Leipomis- ja kokkausketju

[Jomsuli_00]

karjalanpiirakka ois kyl helppo välipala jonka voi mussutaa vauva sylissäkin yms. pitää muistaa ens vkoa varten :)

 

[hymykuoppa]

Tän päivän tuotoksia:


Kinkkupiirakkaa


Parsakaalipiirakkaa


Feta-pinaattipiirakkaa


Juustokakkua


Juustokierteitä

Toisen juustokakun tein jo eilen ja loput teen huomenna.

 

[spiraali]

Kyllä olet ehtiväinen..,

 

[hymykuoppa]

Vauva vasemmassa kädessä ja oikeella vatkataan

 

[Ameeba]

^Mulle iski nälkä vaikka söin äsken! Hitsit mitä ihanuuksia

 

[Mimii]

http://www.keksihylly.fi/reseptit/samettinen-suklaajuustokakku

Mä tein eilen juhannukseksi tällaisen, ja hitto kun en tajunnu ottaa kuvaa valmiista kakusta, onnistu niin hyvin! Ja voin suositella kaikille juustokakkujen (ja tumman suklaan) ystäville :)
Tosi hyvin sopii tumman suklaan maku, kermavaahto ja mansikat yhteen.

 

[hymykuoppa]

Mäkin tein eilen suklaajuustokakkua, mutta tempasin reseptin omasta päästä niinkun yleensä aina. Tuli hyvää ja oli tosi helppo tehä!

 

[Aretha]

Pellillinen raparperipiirakkaa odottaa grillikekkereihin pääsyä. (Ja minä myös, alkaa tulla nälkävitutus.)

 

[Aretha]

Hei tuo suklaajuustokakku: pistetäänkö ne dominot täytteineen pohjaan?

 

[hymykuoppa]

Joo niin mä ainakin teen aina :)

 

[Aretha]

Kiitti! Täytyy kokeilla tuota.

 

[lyyti]

Mä tein amerikkalaisen juustokakun ja hitto et ärsyttää ku meni miehen kanssa kinasteluks ja unohin uuniin ni kakku otti vähä turhan tumman värin! ei se nyt musta oo mut tuli vähä turhan tumma..

 

[Ameeba]

Tein kummallista ruokaa; perunat oli menny huonoksi, joten nyt on kesäkeittoa ilman pottuja. Toivon mukaan ees maistuu hyvälle sit kun pääsen vauva sylistä syömään.

 

[Satsuma*]

Kesäkuisista huhuilemassa:

Olisiko hymykuopalla tai jollakin toisella hyvällä leipojalla antaa ohjetta noihin suolaisiin piirakoihin, erityisesti pohjan resepti kiinnostaa? Teen joka kerta eri ohjeella enkä ole löytänyt vielä sitä parasta reseptiä, niin siksi kyselen. Nuo kuvat näytti niin maistuvilta.

 

[Hannastiina12]

Ei ole leipomista, mutta kokkailua tavallaan kylläkin. Sain facessa ihan huippuhyvän mehureseptin raparperille. Tällä reseptillä tulee ns. tiivistemehua eli joutuu laimentamaan. Tulee ihan älyn hyvää, kun laimentaa vissyllä.

Eli n.2 litraa raparperiä pilkottuna
1 sitruuna viipaloituna
n.½ kg sokeria
Kaikki samaan kuumuutta kestävään astiaan ja n.2,5-3 litraa kiehuvaa vettä päälle.
Annetaan olla n. vuorokausi huoneenlämmössä. Sitten pullotus ja kylmään. Nautitaan seuraavana päivänä.

Todella helppoa :)

 

[hymykuoppa]

Satsuma noihin nimiäisten piirakoihin ostin kaupasta valmiit muistaakseni sunnuntain ruistaikinapohjat (oli isoja! 2 pohjasta 3 piirakkaa) kun tekemistä oli muutenkin niin paljon, mutta yleensä teen ihan vaan sellasen pohjan mihin tulee 100g voi+200g jauhot+2rkl vesi+suola. Joskus lisään pohjaan parmesania tai muuta antamaan makua.

 

[Ameeba]

Otin äidiltä raparperia ja pitää kokeilla tuota Hannastiinan mehuohjetta. Mahtaiskonkohan mä, antikokkaaja, onnistua... Huomenna leivon raparperipiirakkaa (valmispohjalla).

 

[Elisha86]

Ameeba, sillälailla! Se ei pelaa joka pelkää! Hyvin se mennöö! :)

 

[Ameeba]

Yrittänyttä ei laiteta vai mitenkä se nyt meni. Jos tulis mehu, piirakka ja kiisseli kun kermakin on valmiina.

 

[Ameeba]

Raparperipiirakka tuli jo kalakeiton kera. Muut sitten kun ehdin pilkkomaan.