Soseet ja vellit
- Ketjun aloittaja elämän ihmeitä
- Aloituspäivämäärä
Meillä on syöty kyllä aika paljon riisihiutalepuuroa, kun se aamuisin uppoa parhaiten...
Niin kyse on riisijuomasta ja riisikakuista, ei riisistä lisukkeena. Pointtina ollut siis se, etteivät kaikista herkimmät eli vauvat saisi runsain määrin esim. riisijuomaa allegiatapauksessa.
Näissä on kyllä hyvä muistaa, että kohtuus kaikessa. Kun ruokavalio on monipuolinen, ei tarvitse mitään kummia rajoittaa. Samoinhan monien muiden ruoka-aineisen kohdalla ja etenkin esim. soijan käytöstä varoiteltu, kun sisältää ties mitä ja aiheuttaa kaikennäköisiä sairauksia.
Näissä on kyllä hyvä muistaa, että kohtuus kaikessa. Kun ruokavalio on monipuolinen, ei tarvitse mitään kummia rajoittaa. Samoinhan monien muiden ruoka-aineisen kohdalla ja etenkin esim. soijan käytöstä varoiteltu, kun sisältää ties mitä ja aiheuttaa kaikennäköisiä sairauksia.
DT, ei kai kyse ollut allergiasta vaan arseenista. Jossain suomalaisjulkaisussa aiemmin mainittiin, että basmatiriisissä sitä olisi tutkimusten mukaan vähiten eri lajikkeista.
Mutta niin, ruotsalaiset rajoitti lasten riisikakkujen ja riisimaidon käyttöä ja kielsivät pienimmiltä kokonaan. Lisäksi täysjyväriisissä arseenia on enemmän kuin valkoisessa riisissä, kun kertyy ilmeisesti riisin pinnalle.
Me aiotaan kyllä riisipuuroa tarjota jouluisin
Mutta muuten en ihan hirveästi suosi riisiä, vaan olen perunaihmisiä. Tuotetaan lähellä ja sisältää ainakin mielestäni enemmän ravinteita kuin riisi. Pastaakaan en suosi, paitsi nyt raskaana ollessa on ollut himo hiilihydraatteihin niin pasta on uponnut, samoin leivät.
Mulla meni iso satsi myskikurpitsasosetta hukkaan. Luulin, että säilyisi jääkaapissa paremmin. Pakkasessa on vielä, mutta ei ollut hitti meidän pojalle, ja on aika iso määrä sulatettavaa kerrallaan.
Mutta niin, ruotsalaiset rajoitti lasten riisikakkujen ja riisimaidon käyttöä ja kielsivät pienimmiltä kokonaan. Lisäksi täysjyväriisissä arseenia on enemmän kuin valkoisessa riisissä, kun kertyy ilmeisesti riisin pinnalle.
Me aiotaan kyllä riisipuuroa tarjota jouluisin
Mutta muuten en ihan hirveästi suosi riisiä, vaan olen perunaihmisiä. Tuotetaan lähellä ja sisältää ainakin mielestäni enemmän ravinteita kuin riisi. Pastaakaan en suosi, paitsi nyt raskaana ollessa on ollut himo hiilihydraatteihin niin pasta on uponnut, samoin leivät.
Mulla meni iso satsi myskikurpitsasosetta hukkaan. Luulin, että säilyisi jääkaapissa paremmin. Pakkasessa on vielä, mutta ei ollut hitti meidän pojalle, ja on aika iso määrä sulatettavaa kerrallaan.
Tein meille myskikurpitsa-kookossosekeittoa ja pojalle vaan myskikurpitsaa. Sitten sekoitin peruna-porkkanasoseeseen, mutta liikaa ei saanut laittaa koska 1-2 kerran jälkeen poika käytännössä kieltäytyi syömästä jos oli reippaammin myskikurpitsaa.
NiBaBa, harva tuntuu tänä päivänä perunasta tykkäävän :)
NiBaBa, harva tuntuu tänä päivänä perunasta tykkäävän :)
KoBe meinasin, että jos on allerginen korvikkeelle niin saatetaan suositella riisimaitoa vastikkeen tilalta ja näin ollen määrä voi nousta aika runsaaksi. :) Riisiä lisukkeena silloin tällöin niin tuskin on ongelma. Päättelin siis tuosta tekstistä, että nimenomaan riisikakkuja ja riisimaitoa ei suositella juuri sen vuoksi, että niitä helposti saattaisi syöttää/juottaa isojakin määriä. Ja tosiaan nykyään ei kannattais paljon mitään syödä, ku kaikissa tuotteissa jotain eli kohtuus kaikessa ja monipuolista ravintoa. En ala ite ainakaan mitään välttään kokonaan.
Muokattu viimeksi:
Hei jee, kiitos Solfiza :) En taas tajunnu et voihan sitä uunissakii valmistaa. Mie hirveellä vaivalla kuorin ja pilkoin myskikurpitsan ja höyrytin. Ja ostin muuten tänää myskikurpitsan kuitenkii hetken mielenhäiriössä ja kirosin jälkikäteen et nyt joudun myös kuorii sen, ei tarviikkaa
Tuolta löytyy tarkempaa ohjetta soseen tekoon.
http://mamamood.blogspot.fi/2015/10/soseessa-myskikurpitsasose.html?m=1
http://mamamood.blogspot.fi/2015/10/soseessa-myskikurpitsasose.html?m=1
Nyt kun kaupat on pullollaan kurpitsoita, niin o tehnyt mieli ostaa (itse tykkään kovasti) mutta ainakin thl:n uusien suositusten mukaan vauvoille ei pitäisi antaa mitään kurpitsoita nitriitin takia, joten oon jättänyt kurpitsat kauppaan... ens vuonna sit ehkä 
en tiiä oonko yli hysteerinen. Kaikessahan sitä nitriittiä on, porkkanassakin.
en tiiä oonko yli hysteerinen. Kaikessahan sitä nitriittiä on, porkkanassakin.
Keittäessä se nitriitti ainakin vähenee huomattavasti, joten en ole huolissani. Toki meillä se ei oikein uppoakaan.
Parsakaalia voisi ostaa pakasteena, niin saataisiin jotain vaihtelua tohon ruokavalioon. Kukkakaalista ei ainakaan tykännyt, mutta josko pieni määrä parsakaalia uppoais. En todellakaan halua nirsoilevaa ruokailijaa. Törmäsin jossain vaiheessa vanhoihin tuttuihin ja mentiin syömään, ja kun nykykaverit syö melkein mitä vaan, niin oli shokki istua samassa pöydässä näiden kanssa, kun mikään ei käynyt. Olin iloinen, etten itse ollut tehnyt ruokaa heille. Oliivit, homejuustot, sienet ja monet muut oli ihan ehdoton ei.
Parsakaalia voisi ostaa pakasteena, niin saataisiin jotain vaihtelua tohon ruokavalioon. Kukkakaalista ei ainakaan tykännyt, mutta josko pieni määrä parsakaalia uppoais. En todellakaan halua nirsoilevaa ruokailijaa. Törmäsin jossain vaiheessa vanhoihin tuttuihin ja mentiin syömään, ja kun nykykaverit syö melkein mitä vaan, niin oli shokki istua samassa pöydässä näiden kanssa, kun mikään ei käynyt. Olin iloinen, etten itse ollut tehnyt ruokaa heille. Oliivit, homejuustot, sienet ja monet muut oli ihan ehdoton ei.