Mitäs sitä tänään syötäisiin??
- Ketjun aloittaja AnAnAtS
- Aloituspäivämäärä
Tätä kokeilen tänään:
Kana-pastapaistos
400-500g broilerin suikaleita
1 iso sipuli
2-4 valkosipulinkynttä
1-1½ ps Torinon cappelli pastaa (joko täysjyvä tai tricolori)
1 pss herne-maissi-paprikaa
Kastike:
4rkl voita/margariinia
½-1 dl vehnäjauhoja
1l maitoa (tai maitoa/vettä + kermaa)
(1 kanaliemikuutio)
2tl currya
1tl paprikajauhetta
valkopippuria / sitruunapippuria
n.150g juustoraastetta
Pintaan: lisää juustoraastetta
Uunivuokaan keitetty pasta, sulatettu herne-maissi-paprika ja paistettu kana + sipuli. Kiehauta kastiketta varten teflon-kattilassa/pannussa vehnäjauhoja margariinissa, lisää maito hyvin sekoittaen ja anna kastikkeen saostua, lisää mausteet ja juusto. Hauduta miedolla lämmöllä n. 5 min.
Kaada kastike uunivuokaan pastaseoksen päälle. Ripottele vielä juustoraastetta pintaan. Paista n.35min (200 astetta)
Kana-pastapaistos
400-500g broilerin suikaleita
1 iso sipuli
2-4 valkosipulinkynttä
1-1½ ps Torinon cappelli pastaa (joko täysjyvä tai tricolori)
1 pss herne-maissi-paprikaa
Kastike:
4rkl voita/margariinia
½-1 dl vehnäjauhoja
1l maitoa (tai maitoa/vettä + kermaa)
(1 kanaliemikuutio)
2tl currya
1tl paprikajauhetta
valkopippuria / sitruunapippuria
n.150g juustoraastetta
Pintaan: lisää juustoraastetta
Uunivuokaan keitetty pasta, sulatettu herne-maissi-paprika ja paistettu kana + sipuli. Kiehauta kastiketta varten teflon-kattilassa/pannussa vehnäjauhoja margariinissa, lisää maito hyvin sekoittaen ja anna kastikkeen saostua, lisää mausteet ja juusto. Hauduta miedolla lämmöllä n. 5 min.
Kaada kastike uunivuokaan pastaseoksen päälle. Ripottele vielä juustoraastetta pintaan. Paista n.35min (200 astetta)
LauraElina
Sanaisen arkkunsa ammentaja
hmm kuulostaa Joris ihan hyvältä! Täytyy varmaan kokeilla joku päivä! [:)]