Mitä tänään syötäisiin?

  • Ketjun aloittaja Ketjun aloittaja emsu86
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
No niissä on perunaa, härpapapua, erinlaisia mausteita, korppujauhoa, vettä. Varmaan Google osais antaa vinkkejä ;) olin hiukan laiska ja ostin einestä:D noi ovat kyl niin hyviä:p
Vois kyl kokeilla tehdä näitä itsekin... kokeilu keittiö avaa ovet vaikkis ensi viikolla;) tän viikon ruuat on jo suuniteltu ja ostettu ;)
 
Äippä x6 sanoi:
No niissä on perunaa, härpapapua, erinlaisia mausteita, korppujauhoa, vettä. Varmaan Google osais antaa vinkkejä :wink olin hiukan laiska ja ostin einestä:D noi ovat kyl niin hyviä:p
Vois kyl kokeilla tehdä näitä itsekin... kokeilu keittiö avaa ovet vaikkis ensi viikolla:wink tän viikon ruuat on jo suuniteltu ja ostettu :wink
Click to expand...
No niin, now you're talking :grin! Odotamme koe keittiön tuloksia innolla!
Google antaa niin paljon epävarmoja tuloksia, on paljon varmempaa saada vinkki joltain ammattilaiselta jonka lapsetkin ihastui ruokaan.. :p
 
Minäkin kuulen mielenkiinnolla tietoa härkispyöryköistä. :grin Me ollaan joskus ostettu sitä valmis härkisvalmistetta. Mitä lie rouhetta olikaan. Ollaan tehty siitä kastiketta jauhelihakastikkeen tyyliin ja joskus laitettu johonkin vuokaruokaan sekaan proteiiniksi.

Tänään ruokana jämiä. Jääkaapissa on ainakin kalaa ja kanaa ja jos ne ei riitä kaikille niin makkaraa.
 
Tänään lounaalle "georgialainen" hatsapuri - no kurpitsafetasämpylätaikinaan, ettei nyt ihan tyylipuhdas :grin.. Mutta on kyllä kivaa vaihtelua leipiin. Siis yksinkertaisesti leipätaikinan sisään leivottu juusto-munatäyte.
Punajuurivihannesauravuokaa sivussa ja illalla ehkä savukalkkuna-koskenlaskijavihannessose keittoa. Kevyen juustoinen päivä :hilarious:..
 
Meillä syödään tänään kana-curry kastiketta, nuudeli ja wok-kasviksia:p nyt on papurouheostettu, ensiviikolla kokeiluun ;)
 
Tortillaa (jauheliha, tacomauste, fetakuutio ja hemapa pannulla, lisänä ranskankerma, salaatti ja juustoraaste).
Oli niin hyvää (poika söi ekaa kertaa) että ihan huuto tuli kun välillä autoin. Piti ostaa niitä tortillaveneitä mutta kaupassa oli noin 15 eri laatua ja kokoa lättyjä mutta ei lainkaan veneitä.
 
Tänään ois tarkoitus tehdä linssi-kurpitsasosekeittoa ja täytettyä leipää (lambin hatsapurista se ajatus sitten lähti) :p
 
Koekeittiöissä valmistuu tänään härkäpapu nugetteja, bataatti ranskalaista ja ranch dippiä:p
Lambi (miks ei muutkin), nugetteihin tuli
2dl härkäpapurouhetta
4dl vettä ja 1 kasvisliemikuutio
1dl juustoraastetta
1muna
1dl korppujauhoa
2porkanaa
1 sipuli
2valkosipulinkynttä
Oreganoa, ruohosipulia, sitruunapippuria(valkopippuri oli loppu, muuten olisin laittanut sitä) ja pieni ripaus muskottipähkinää
Keitä papurouhetta vedessä johon on lisätty liemikuutio niin kauan että suurin osa vedestä on imeytynyt rouheeseen eli n10 min. Siirrä sivuun jäähtymään.
Raasta porkkanat, pilko sipulit ja kuullota tilkassa öljyä. Lisää keitettyyn rouheeseen. Lisää mausteet. Kun jäähtynyt lisää muna, juusto ja korppujauho. Minä annoin maistua yön yli jääkaapissa.
Nostele lusikoiden kanssa nokareita korppujauhoihin ja kuorruta kauttaaltaan. Paistoin pienessä öljyssä nugetteihin väriä ja jatka paistamista uunissa että kypsyvät. voihan nämä tietysti paistaa pelkästään pannullakin;)
Sain tehtyä 23 nugettia tästä taikinasta :) toivottavasti pidätte... testi keittiön nirsoin asiakas 2.5v ainakin tykkäsi maistaisista;) isommat saavat odottaa iltapäivään päivälliseen, palaan päivittämään miten upposi;)
 
Keitettyjä perunoita, itsetehtyjä lihapullia (joissa paljon sipulia :hungry:), herkkusienikastiketta ja vihersalaatti.
 
Äippä x6 sanoi:
Koekeittiöissä valmistuu tänään härkäpapu nugetteja, bataatti ranskalaista ja ranch dippiä:p
Lambi (miks ei muutkin), nugetteihin tuli
2dl härkäpapurouhetta
4dl vettä ja 1 kasvisliemikuutio
1dl juustoraastetta
1muna
1dl korppujauhoa
2porkanaa
1 sipuli
2valkosipulinkynttä
Oreganoa, ruohosipulia, sitruunapippuria(valkopippuri oli loppu, muuten olisin laittanut sitä) ja pieni ripaus muskottipähkinää
Keitä papurouhetta vedessä johon on lisätty liemikuutio niin kauan että suurin osa vedestä on imeytynyt rouheeseen eli n10 min. Siirrä sivuun jäähtymään.
Raasta porkkanat, pilko sipulit ja kuullota tilkassa öljyä. Lisää keitettyyn rouheeseen. Lisää mausteet. Kun jäähtynyt lisää muna, juusto ja korppujauho. Minä annoin maistua yön yli jääkaapissa.
Nostele lusikoiden kanssa nokareita korppujauhoihin ja kuorruta kauttaaltaan. Paistoin pienessä öljyssä nugetteihin väriä ja jatka paistamista uunissa että kypsyvät. voihan nämä tietysti paistaa pelkästään pannullakin:wink
Sain tehtyä 23 nugettia tästä taikinasta :) toivottavasti pidätte... testi keittiön nirsoin asiakas 2.5v ainakin tykkäsi maistaisista:wink isommat saavat odottaa iltapäivään päivälliseen, palaan päivittämään miten upposi:wink
Click to expand...
Kiitos koekeittiölle:gen014, todellakin koetamme tällä!
 
Lounaaks eilistä laatikkoa, päivälliseks lihamureke kastikkeella, keitettyä porkkanaa, bataattia ja perunaa + salaatti.
 
Takaisin
Top