Itse tehdyt soseet

  • Ketjun aloittaja Ketjun aloittaja KisMet
  • Aloituspäivämäärä Aloituspäivämäärä
Sekin on arvostuskysymys, toiset käyttää mieluummin sen ajan muihin, itselle tärkeämpiin juttuihin kun soseiden tekoon.
Niin mäkin käyttäisin, mutta musta soseiden teko on hauskaa, joten se menee muiden juttujen edelle [:D]
Jos mä en tykkäis tehdä niitä niin tuskin tekisin edes sen takia että tulee halvemmaksi.
 
Meil on testattu kaupan lihasoseita, kun tähän asti on menty täysin omatekoisilla. Tässä takana tietysti se, et eväänteko ois vähän helpompaa jos tulee reissuun lähdettyä. Ja voihan sekin katastrofi joskus käydä, et ei oo pakkasessa mitä ottaa [:D]. Meillä kyllä tehdään ruokaa muutenkin paljon. Mun äiti just eilen sanoi, et "te sitte jaksatte hifistellä ton ruoan kanssa" [:D][:D], kun tarjosin maistiaiseks grillattua lihanpalaa meidän tikka-masala -viritelmästä. Meillä oli siis eilen intialainen ilta, ateria huipentui mango lassiin.
 
ALKUPERÄINEN: miiuhoo

Minä olen suoraan sanottuna vaan niin laiska etten viitsi tehdä itse. Hatunnosto kaikille, jotka jaksaa/viitsii. Ihan ok makuisia nuo kaupan kasvissoseetkin on olleet minun suuhuni [:)] Ja hedelmät - ne nyt on aina minullekin maistuneet kun aina silloin tällöin välipalaksi napannut [:D]


Mä taas suorastaan inhoan ruoanlaittoa ja kokkausta. En tod. ole mikään keittiöihminen.
Ja niinku tutun kans todettiin et me ei varmaan olla naisia... me ollaan "vaan ihmisiä". [:D][:D][:D]
 
Kai se menee vähän niin että jos muuten tykkää käyttää aikaansa ruuanlaittoon, niin helpommin sen ruuan laittaa itse myös lapselle. Meillä käytetään valmisruokia ihan kaiken kaikkiaan todella vähän, joten tuntuisi hassulta syöttää sellaisia lapsellekaan. Tottakai jokaisella perheellä on omat ruokailu- ja muutkin tapansa. Minä en ole edes itsetehtyjen ja valmiiden soseiden hintaeroja verrannut, koska ihan varmasti tekisin soseet itse vaikka tulisivat kalliimmaksikin. Itsellekin kun tulee ruokakaupassa useimmiten ostettua melkeinpä ihan mitä mieli tekee, oli se sitten kuhafileitä tai jotain hyvää juustoa [;)]

Mulla taas ei mitenkään riittäisi energiaa esimerkiksi vaippojen pyykkäämiseen. Sen pyykkäysajan käytän paljon mieluummin ruoanlaittoon. Mun omassa lapsuudenkodissa ruoka on ollut aina ihan toisarvoinen asia, joten nyt kun oon viimein aikuisena itse ymmärtänyt hyvän ruuan merkityksen, haluan ehdottomasti antaa myös lapselle siihen mahdollisuuden [:)]
 
ALKUPERÄINEN: miiuhoo

Minä olen suoraan sanottuna vaan niin laiska etten viitsi tehdä itse. Hatunnosto kaikille, jotka jaksaa/viitsii. Ihan ok makuisia nuo kaupan kasvissoseetkin on olleet minun suuhuni [:)] Ja hedelmät - ne nyt on aina minullekin maistuneet kun aina silloin tällöin välipalaksi napannut [:D]


Ihan sama homma. Ja uskallan ennustaa, ett muutaman vuoden päästä suurimman osan muksut syö einespinaattilettuja, kalapuikkoja, ranskalaisia perunoita, valmispitsaa, eineslihapullia ja muuta "teollista", koska viimeistään töihinpaluun yhteydessä moni arvioi oman jaksamisensa vaativan "äitien tekemää ruokaa". [:D]

Puhumattakaan mäkkäreistä, heseistä ja kaikesta muusta.

Mutta siis hienoa, jos jaksatte tehdä itse. Mä alan tehdä itse vasta sitten, kun nuo kerta-annokset nousee järkevän kokoisiksi.Muuten kyllä teen tosi paljon ruokaa ja rakastan illallisten järjestämistä, eli ei ole siitä kiinni.

Tuosta ajankäytöstä: vaippapyykin pesuun ei kyllä uhraudu paljon aikaa. Meillä on ajastettava kone. Vaipat sinne illalla, kone pesee aamuyöllä ne valmiiksi, ja kahdeksan aikaan ripustan vaipat narulle. Ehkä viisi minuuttia päivässä. [:D]

Mutta eihän nämä oikeasti ole sellaisia asioita, että esimerkiksi minun vaippapyykkäämiseni olisi pois ruoanlaittoajasta tai jollakulla se olisi toisinpäin. Me vain koemme vaivannäöstä tulevan hyödyn eri tavoin. Absoluuttista totuutta ei ole, ja hyvä niin.
 
Jos mulla ei omatunto kolkuttais, niin en tekis ruokia itte. Ja kun kuitenki halvemmaksi tulee, ja toisekseen, poika tykkää paljon enempi minun tekemistä ruoista (nykyään ;)), niin en halua sille syöttää semmosta mistä ei tykkää :). No, omatunto kolkuttelee myös vaippa-asian kohala, mutta olen ollu viime aikoina pirun laiska, ja käyttäny kertiksiä. Kestojakin olis. Kokeiltiin yks pv, joko Fuzzy bunzin L-koko ois sopiva, mutta ei vielä... Niitä on pakko sitte käyttää, ko on tullu ostettua ;). Ko vain sitä hamppuimua sais ostettua, mitä Quara tais suositella..
 
Mä olen muutaman kerran tehny ite soseita ja innolla herra veti niitä tuoreeltaan menemään mut pakkasesta ei sitten millään. Ihan sama miten olin sulattanu ja olinko saanu ne sileiks vai en. En ymmärrä mikä siinä on...ehkä mä kohta taas innostun ja kokeilen uudestaan kun rasittaa ihan suunnattomasti roudata niitä hirvee määrä kaupasta kun niitä nyt menee se 3/päivä ja ne tyhjät purkit...[:'(] Onneks meillä on tossa vastapäätä päiväkoti mihin niitä vois ainakin tarjota [:D]

Hedelmiä oon tarjonnu jo tuoreeltaan jos on vaan ollu jotain tarpeeks pehmeitä. Päärynästä tykkää, banaanista ei juurikaan.
 
ALKUPERÄINEN: Lme
Kokeiltiin yks pv, joko Fuzzy bunzin L-koko ois sopiva, mutta ei vielä... Niitä on pakko sitte käyttää, ko on tullu ostettua ;). Ko vain sitä hamppuimua sais ostettua, mitä Quara tais suositella..


Jos et tiedä mistä ostaa (eli tuo "sais ostettua" ei tarkoita, että kunpa saisin aikaiseksi ostaa), niin ainakin Espoossa Villiankan nettikauppa myy BabyIdean sekä bambu- että hamppuimuja. Bamboo Hour basic tai Hemp Hour Basic. bambu parempi, jos ei ole kuivausrumpua. http.//www.villiankka.fi

Ja sitä hampputaskuimua saat osoitteesta http://www.jutta.fi

Jutta-kaupan myyjä sanoi joskus, että aika harva tarvitsee Fuzzista L-kokoa, että aika monet on jo oppineet kuiviksi, kun M-kokoiset jää pieniksi.
 
Mulla on yks niitä M-kokoja, mutta tuntuu tulevan aina läpi, vaikka on kaks imua sisällä. Huusin nyt netistä nuita bambuimuja muutaman, jospa nyt kokeiltas niitä. Toivottavasti menee, koska mulla niitä on viis (tosin huudettu netistä :)).
 
Juu mua kanssa rasittaisi tuo lasipurkkien kuljettaminen kierrätykseen. Meillä on nytkin melkein jatkuvasti tuo allaskaappi täynnä milloin mitäkin säilyketörkkejä ja lasipurnukoita odottamassa, että joskus tulisi vietyä [:D] Entisellä paikkakunnalla lasin- ja metallinkeräys oli molemmat oman taloyhtiön jätehuoneessa, ah miten helppoa! Sitä muistellessa...

Mutta tosiaan, minä teen soseita ehkä kerran viikossa valmiiksi pakkaseen ja ne on noita kasviksia ja lihoja. Hedelmät tyttö syö nykyisin ihan meidän kanssa samasta valikoimasta, eli siihen ei sen puoleen tuhraannu kyllä aikaa juuri sen enempää kuin purkin kannen auki napsauttamiseen [:D] Tuo soseiden tekeminen pakkaseen sen sijaan vie arviolta pari tuntia kerran viikossa tai kahdessa viikossa.
 
ALKUPERÄINEN: Lme

Mulla on yks niitä M-kokoja, mutta tuntuu tulevan aina läpi, vaikka on kaks imua sisällä. Huusin nyt netistä nuita bambuimuja muutaman, jospa nyt kokeiltas niitä. Toivottavasti menee, koska mulla niitä on viis (tosin huudettu netistä :)).


Omat imut on välillä vähän epäsopivia, ja niissä jää reunaan tilaa, joten ohivuooa voi tulla sieltä. Tietysti jos ne on huonommalla käytöllä ja vähän pestyjä, niin huono imuteho voi johtua siitä.

Meillä vaipanvaihtoväli on kaksi tuntia, jos on vain Fuzzin oma imu, vähän pitempi, jos laitan sinne jonkun imun vielä lisäksi. Bambuimu kaverina, niin mennään tuplaten. niin loistava se on. Tosinv aihdan kyllä vaippoja aika useasti, 7-8 vaippaa menee vuorokaudessa. Ja tyttö nukkuu pitkiä unia.

Ja 12h eli koko yö mennään tolla hampputasku+ bambuimu+ Fuzzin oma - paketilla. Ja kuivana pysyy.
 
Öisin ei ole ees suunnitelmissa käyttää kestoja, kunhan ees päivisin jonku verran :). En näköjään voittanu niiden imujen huutoa. Häätyy jostaki mettästää niitä..
 
Meillä tällähetkellä syödään niitä kaupan soseita kun tyttö teki välissä ihan totaali stopin syömiseen. Nyt on lähdetty liikkeelle kaupan tavaralla ja nyt ois tarkoitus alkaa taas ite tekemään mikäli ne uppoo. Sekottaa vaikka alkuun molempia sekasi.

Quaran kommenttiin et osa varmasti siirtyy hetken päästä einesruokiin jokatapauksessa.. Voi tietty olla. Mutta uskon et jotka tekee soseet itse kokkaaa tosiaan muutenkin itse paljon, joten ruokaa tulee jatkossakin tehtyä.

Meillä ei ainakaan tytölle syötetä einesruokaa isompana. Mitä nopeemmin nyt saatais menemään omatekemään niin sen parempi. Meillä kun ei muutenkaan syödä einesruokia eikä ikinä ole syöty(siis miehen kanssa eikä kun itse muutin opiskelemaan pois kotoa). En voi vaan sietää niitä. Joten en usko siirtyväni niihin kun joskus työelämään palaa, sen verran parempaa oma ruoka on! [;)][:)]
Ja muistissa on omasta lapsuudesta kun äiti veti esim keitossa siitä mistä aita oli matalin, eli perunoiden sijaan heitti kattilaan perunasipuli sekotuspussin. HYI! (Hyvin nuorena aloinkin tehdä ruuan mulle ja pikkuveljelle, ja nyt oma velikin on innokas kokkaaja). En taatusti näillä muistoilla halua omalle lapselleni edes tuollaista! Mutta, ruuanlaitto voidaankin varmaan laskea ehka harrastukseksi! Joku muu voi käyttää ajan esim koiran ulkoiluttamiseen. Meillä taas ei ole koiraa!
 
Ei toi minusta aika vie sillei... Tekee kerralla enemmän ja jos nyt jotain kuorin, heitän kattilaan nii emmä siihen viereen jää odottamaan sitä [:D] Sit kun munakello pirisee nii survin kätee ja soseeks. That´s it.
Voisin verrata pyykinpesuun. Tavarat koneeseen ja kun on valmista, nii kuivumaan. Se vie ehkä enemmänki aikaa kun soseiden teko [8|]

Ite tekemällä saa monipuolisempaa ja vaihtelevempaa... Noissa alkaen 5kk lihatavarassa on melkein kaikissa peruna, porkkana ja se liha. Ja se koostumus on kun liimapurkista! [:'(]
 
Sama homma, kyllä itsetehty on paljon parempaa kuin kaupan soseet! Ja on ne oikeesti loppuviimeksi aikas helppo tehdä! Mutta ihan surutta aion kyllä esim reissussa syöttää valmiita purkkiruokia! Onneksi sellaisia reissuja ei ole usein [:D]

Tänään sainkin tehtyä pojalle ihan super-herkkua lounaaksi, ainakin pojan reaktioista päätellen! Keitin mikrossa yhden perunan, siihen vähän seitä, yksi jääkuutio porkkanasosetta, keitettyä sipulia ja vähän tilliä! Poika sai ekan lusikallisen suuhun ja kiitti niin leveällä hymyllä että [:D]
 
ALKUPERÄINEN: Lme

Öisin ei ole ees suunnitelmissa käyttää kestoja, kunhan ees päivisin jonku verran :). En näköjään voittanu niiden imujen huutoa. Häätyy jostaki mettästää niitä..


Se maksaa uutena Jutalla 6,50 ja postikuluja noin pieneen lähetykseen tulee 1-2 euroa. Meillä niitä kyllä on aika paljon, kun saatiin M-kokoisiin hyvin pienellä lisähinnalla niitä mukaan. Jos siis tahdot yhden ostaa tms.
 
Musta taas oikeasti tuntuu siltä että sais koko ajan olla tekemässä soseita, vaikka mäkin teen isot satsit kerralla.
Ehkä se johtuu siitä että nää päivät vaan katoaa, sitä tuntuu siltä et eilenhän mä tein ja siitä onkin kaksi viikkoa [:D]
Se pakastaminen on musta vähän rasittavaa, kun tykkään pakastaa vielä jääpalamuoteissa ja meillä on tasan kaksi muottia.
Yleensä teen siis reilusti enemmän kun sen kahden muotillisen verran kerralla, ja tekisin mielelläni myös muutamaa eri sosetta samalla kertaa.
Mut aika säätämistä kun laittaa ekat satsit pakkaseen, ja sit pitäis muistaa tyhjentää muotit parin tunnin päästä ja seuraavat kehiin.
Ja mä en muista [:D]

Mut siitä huolimatta tykkään tehdä itse.
Ja mustakin se vaippojen pesu tuntuu ajatuksena työläältä, mutta voi olla että jos sitä olis alusta saakka tehnyt niin ajatus olis eri.

Puurot meillä on vielä valmis paketeista, siis niitä mihin lisätään vaan vesi tai maito.
Ovat kyllä niin helppoja ja nopeita, että saa nähdä kauanko menee että siirryn aikuisten puuroihin.
Siinä kohtaa iskee laiskuus [;)]

Mä ostin nyt seitiä pakkaseen, ja possu olis kai listalla seuraavana.
Possun ajattelin tällä kertaa keitellä ihan hiljakseen, ja meinasin laittaa sekaan porkkanaa, sipulia ja laakerinlehden niin tulee vähän makuakin.
Ja sipulia meinasin soseuttaa vähän possun sekaankin mausteeksi.

Mitäs olette meinanneet kananmunan kanssa?
Sitäkin kai saisi jo antaa?
Katselin noita valmisruokia, ja niissä ei taida missään olla.
Joko joku on laittanut sitä riisiä?
 
You must log in or register to reply here.
Takaisin
Top