Kyfi5571630
Vasta-alkaja
Maitoallergia on eri asia kuin laktoosi-intoleranssi. Nyrkkisääntönä voi pitää, että laktoosi-intolerantikolle sopivat myös maidottomat tuotteet, mutta maitoallergikko ei voi käyttää edes laktoosittomia maitotuotteita.
Vältä näitä
Pakkausselosteet kannattaa lukea tarkkaan, sillä maitotuotteita ja maidon ainesosia käytetään valmistusaineina todella monessa elintarvikkeessa. Maidotonta ruokavaliota noudattavan pitää välttää:
Vältä näitä
Pakkausselosteet kannattaa lukea tarkkaan, sillä maitotuotteita ja maidon ainesosia käytetään valmistusaineina todella monessa elintarvikkeessa. Maidotonta ruokavaliota noudattavan pitää välttää:
- maitotuotteita: maito, piimä, viili, jugurtti, rahka, kerma, ranskankerma, smetana, kermajäätelö, juusto, tuorejuusto, maitovanukkaat
- laktoosittomia ja vähälaktoosisia maitotuotteita (mm. HYLA, into)
- maitoa sisältäviä kasvirasvatuotteita: kasvirasvajäätelö, kasvirasvajuusto
- voita sekä maitoa tai piimää sisältäviä margariineja ja muita leipärasvoja, voiöljyä
- rahka- tai hapankermapohjaisia levitteitä
- maitosuklaata
- vuohenmaitoa, poronmaitoa, lampaanmaitoa
- maidon ainesosia: laktoosi, maitojauhe, maitoproteiini, hera, herajauhe, heraproteiini, kaseiini, kaseinaatit
- lehmänmaitopohjaisia äidinmaidonkorvikkeita