Raskausajan ruokavalio
- Ketjun aloittaja Vargynja
- Aloituspäivämäärä
kahvia en juo ollenkaan muutenkaan.Iida-Sofia
Silmät suurina ihmettelijä
Kasvissyöjänä ruokarajoitteet tuntuvat aika helpoilta noudattaa ainakin näin alkuun. Yrttitee ehkä pahin, itse kun en niin mustasta teestä tykkää.
Mitä tulee valmissalaatteihin ja muuhun valmisruokaan, varmistan että käytetään suomalaista lihaa ja missä maassa tehdas sijaitsee (jos on kaupan private label tuote). Suomessa isoijen toimijoiden tehtailla on hyvät sertifikaatit tuoteturvallisuuteen liittyen ja valvovat esim listeriaa hyvin tarkasti. Tätä varmistelua toki teen ihan muutenkin mutta erityisen tarkasti nyt raskaana.
Mä olen edelleen juonut yhden kupin Clipperin Nighty night teetä, vaikka siinä onkin 25% kamomillaa ja alle 20% rooibos teetä. Mutta clipperillä löytyy myös pelkkiä hedelmä/marja haudukkeita, joita voi nauttia vailla omantunnon tuskia, kunhan tarkistaa ettei niissä ole lakritsinjuurta.
Mä oon vaihtanut kahvin teehen ja teetä juon sen 1-3 kuppia päivässä.
Salmiakki on mun pahe, mutta onneksi on Namituvan salmiakki olemassa mikä muutoinkin on lempi salmiakkia
Täytyy vähän nuohin rajoituksiin perehtyä vielä, onko muuta mitä tarvii karsia. Siitä on ikuisuus kun viimeksi tarvinnut rajoituksia miettiä
Salmiakki on mun pahe, mutta onneksi on Namituvan salmiakki olemassa mikä muutoinkin on lempi salmiakkia
Täytyy vähän nuohin rajoituksiin perehtyä vielä, onko muuta mitä tarvii karsia. Siitä on ikuisuus kun viimeksi tarvinnut rajoituksia miettiä
Hei kysymys!
Kastikkeet, joissa on käytetty alkoholia. Onko teillä näihin nollatoleranssi vai syöttekö/voisitteko syödä? En itse kotikokkailussa tämmöisiä ikinä käytä, mutta nyt on tulossa kaksi ravintolareissua viikon sisään. Toisen ravintola vielä avoin, mutta toiseen on kaksi ravintolavaihtoehtoa ja näissä molemmissa lähes kaikki pääruoat, joita voisin harkita (muun ruokavalion ja ihan vaan mieltymysten kannalta) sisältää viiniä tai muuta alkoholia sisältävän kastikkeen. Tokihan tällä toisella kertaa voin myös kysyä, olisiko sille vaihtoehtoa, mutta jos on sama homma seuraavallakin kerralla, niin sitten en voi kysellä, koska ollaan työporukalla.
Googlasin, että mitä enemmän kastiketta kuumennetaan, sitä enemmän alkoholi haihtuu, mutta että jos tekee normaalisti, niin aika iso osa kuitenkin jää siihen ruokaan. Toki kokonaismäärä varmasti kastikkeessa on pieni, kun ei kastiketta litratolkulla syödä ja siinä on kuitenkin muitakin aineksia kuin se viini tms.
Kastikkeet, joissa on käytetty alkoholia. Onko teillä näihin nollatoleranssi vai syöttekö/voisitteko syödä? En itse kotikokkailussa tämmöisiä ikinä käytä, mutta nyt on tulossa kaksi ravintolareissua viikon sisään. Toisen ravintola vielä avoin, mutta toiseen on kaksi ravintolavaihtoehtoa ja näissä molemmissa lähes kaikki pääruoat, joita voisin harkita (muun ruokavalion ja ihan vaan mieltymysten kannalta) sisältää viiniä tai muuta alkoholia sisältävän kastikkeen. Tokihan tällä toisella kertaa voin myös kysyä, olisiko sille vaihtoehtoa, mutta jos on sama homma seuraavallakin kerralla, niin sitten en voi kysellä, koska ollaan työporukalla.
Googlasin, että mitä enemmän kastiketta kuumennetaan, sitä enemmän alkoholi haihtuu, mutta että jos tekee normaalisti, niin aika iso osa kuitenkin jää siihen ruokaan. Toki kokonaismäärä varmasti kastikkeessa on pieni, kun ei kastiketta litratolkulla syödä ja siinä on kuitenkin muitakin aineksia kuin se viini tms.
Meillä on kans pikkujouluissa punaviinikastikkeessa oleva liha illallisella ja pyysin meidän juhlien järjestäjää kysymään ravintolasta asiasta koska mietin tota ihan samaa.. mun onneksi se kollega kuka järjestää on mun ystävä ja tietää raskaudesta niin pystyin kysymään, muuten en tiiä mitä ite tekisin
Pääsääntöisesti kyllä ravintoloissakin se alkoholi haihdutetaan siinä kastikkeen teon yhteydessä pois, on se sitten punaviinikastike tai vodkapasta tms. Alkoholi itsessään ei anna sitä makua siihen kastikkeeseen vaan se punaviini/vodka siinä ympärillä. Tottakai voi olla tilanteita että sinne jotain alkoholijämiä jää, mutta kuten sanoit niin sitä kastikettahan on hyvin vähän siinä annoksessa itsessään. Ja jos kyseessä on esimerkiksi proteiinilisuke punaviinikastikkeessa ja perunat ja jos on epävarma olo niin kastiketta voi varmasti lautaselta jättää syömättä. Voithan aina olla yhteydessä suoraan sinne ravintolaan ennen teidän illallista ja kysyä, sitten kun ravintolat selviävät tietoosi, ei tarvitse sitten itse illallishetkellä on-the-spot kysellä ja säätää vaihtoehtoisia kastikkeita
Sen enempää tietämättä mihin ravintoloihin on menossa mutta osassa ravintoloissa saatetaan käyttää myös ihan valmiskastikepohjia joissa ei sitten alkoholia ole.
Ymmärtääkseni näissä alkoholi haihdutetaan pois ja hyvin valmistetussa punaviinikastikkeessa ei ole alkoholia. Ainakaan niin, että se oikeasti olisi merkityksellistä. Toki voihan sen vielä varmistaa ja ehkä jonkun kotikokin kokkailuihin luottaisin vähemmän kuin ravintolaan. Sen sijaan ilmeisesti liekityksessä jää liikaa alkoholia.
Ja muutenkaan en usko, että aidosti minimaalinen määrä on vahingoksi. Siis jos ei oikeasti ole edes yhtä lasillista raskausaikana. Tää ois kyl kiva, jos ois oikeasti jotain tutkimusta aiheesta.
Toinen sit on nää 0,5% alkoholittomat. Esim. Blossan glögiä rakastan. Ja vaikka toi 0,5% on oikeasti tosi vähän ja jo yhteen annokseen pitäisi juoda 3 litraa. Niin kyllähän se vähän mietityttää silti. Vaikka luultavasti ois ihan ok jos nyt ei litratolkulla juo.
Kiitos tosi paljon vastauksista! Hyvä tietää, että yleensä se kuitenkin haudutetaan niin pitkään, että enimmäkseen alkoholi haihtuu.
Onhan tietenkin paljon esimerkiksi sellaisia, jotka ei ole tienneet raskaudesta ja sen vuoksi käyttäneet alkoholia ihan normaalisti raskauden aikanakin ja silti saavat terveitä vauvoja. En itsekään usko, että ihan pieni määrä mitään vaikuttaisi, joten ehkä näillä tiedoin uskallan ainakin yksittäisen kerran tuollaista syödä ainakin, jos muuten menee hankalaksi.
Onhan tietenkin paljon esimerkiksi sellaisia, jotka ei ole tienneet raskaudesta ja sen vuoksi käyttäneet alkoholia ihan normaalisti raskauden aikanakin ja silti saavat terveitä vauvoja. En itsekään usko, että ihan pieni määrä mitään vaikuttaisi, joten ehkä näillä tiedoin uskallan ainakin yksittäisen kerran tuollaista syödä ainakin, jos muuten menee hankalaksi.