Itse en varmaan uskalla koskea graaviloheen, vaikka isäni tekee sitä jouluksi itse ja se on aivan älyttömän hyvää... Luin jostain, että kalan pitäisi olla koko ajan kylmemmässä kuin mitä jääkaappi yleensä on, jotta listeriariskiä ei olisi. En usko, että tuoreen kalan kanssa riski on kovin suuri, mutta olen niin neuroottinen, etten uskalla ottaa sitä ihan pientäkään :)
Sitten pitäisi vielä keksiä, mitä jouluna söisi, mikään muu jouluruoka kun ei houkuttele ainakaan tällä hetkellä yhtään, lähinnä ällöttää. Ja muutenkin himoitsen ihan älyttömästi graavikalaa ja sushia, mutta kesällä sitten!