Itselle kyllä vaikeinta on olla syömättä juuri kylmäsavustettua/graavattua kalaa sekä kylmäsavustettua lihaa, näitä tulee normaalisti syötyä joskus ihan arjessakin kun on niin herkkua Vähän surettaa jo tulevan joulun syömiset Mutta mietin sitä, kun jostain luin että se listeriariski piilee nimenomaan niissä vakuumi- ja tyhjiöpakatuissa tuotteissa, että jos ostaisi kalan/lihan suoraan kylmätiskistä niin onko siinä vaaraa?