Abban sivuilta muistaakseni luin, että lasipurkissa ihan myytävät sillit olisi ok. Eli sieltä voisi löytyä tietoa tai jonkun muun ison valmistajan netistä. Mutta sit esimerkiksi mun herkku lasimestarin silli jää syömättä, kun sitä valmistaa suvun vanhat itse ja fileet mitä käyttävät myydään vakuumissa, ja vakuumi taisi olla huono juttu jos ei tule kuumennettavaksi.