Mitä tänään syötäisiin?

[Bella Swan]

Kiinlaista take away!

 

[Vargynja]

Tehdään meidän bravuuri kanakastiketta - kanasuikaleita (hunajamarinoituja), säilykepersikkaa, kermaa ja mausteita. Jopa kuopus tykkää vaikka harvat kastikkeet uppoaa. Lisukkeeksi keitetään riisiä.

 

[Bella Swan]

Makaronilaatikko

 

[Suskikitten]

Spagetti kurpitsaa ja kanaa

 

[Yrttiteetä tekisi mieli]

Varmaan tylsästi pastaa parmesaanilla ja paistettua kananmunaa.

 

[Hyytti]

Kanaa kookoskermakastikkeessa ja nuudelia

 

[Vargynja]

Nakkikeittoa

 

[Yönkukka]

Kanalaatikkoo (eli perunaa, sipulia, tomaattia, kanankoipia ja hyvää kastiketta paistetaan uunissa niin kauan että on kypsää).

 

[Vargynja]

Kinkku- ja kasviskiusausta. Puoli kiloa perunasipulia per kiusaus. Kasviskiusaukseen perunan lisäksi pakastejuuressuikaleita ja koskenlaskijaa.

 

[Suskikitten]

Meidän viikon teema on kuivakaappi tyhjäksi. Tänään tehtiin lounaaksi japanilaista currya pakastevihanneksista, linsseistä ja herne proteiinista. Sit iltapalaksi uuniriisipuuroa ja alettu jo valmistelemaan huomiseksi punajuuri linssi pataa.

 

[Yrttiteetä tekisi mieli]

Toissailtana tehtiin peruna-kukkakaali-gratiini. 1.2kg kevyesti esikeitettyjä perunoita, 1.5kpl kukkakaalia, bechamel-kastike 1 litrasta maitoa. Sekaan lusikoitiin reilu desi ranskankermaa, ja päälle raasteena 1.5dl mietoa edamia ja saman verran vahvaa cantal-juustoa jossa on kiva voimakkaan hedelmäinen aromi (kiitos sukulaiset Ranskan keskiylängöllä... hyvin kyllä aromit vahvistuu kun näitä lähetellään tavan postissa ilman kylmäketjua ) Uunissa 30 min 215 astetta.

 

[Yönkukka]

Me syötiin riisiä ja arabialaista marakah-kastiketta, mun helppo versio siitä on yks osa lihaa ja yks osa vihreitä papuja, sipuli, valkosipuli ja Tomaattipyre plus vettä. Mausteeksi suolaa ja jotain hapanta, esim sitruunamehua. Salaatiksi vihreä paprika ja ruohosipulia tai muuta sipulia.