Kaste/nimenantojuhla

M

Mitimasa

Puuhakas puhuja
Tähän voisi pistää tulevista kasteista ja nimenantojuhlista sekä niiden valmisteluista :)

Pidetään kaste vauvalle johon kirkon tilat varattu ja koitetaan saada tuttu pappi kastajaksi. Vieraiksi lapsen kummit sekä lähimmät ystävät ja sukulaiset. Kastemekko kulkenut parilla sukupolvella. Aiempien lasteni kasteiden tavoin teen kaiken pitkälti itse: kutsukortit, koristelut, vieraskirjan, kakut ja muut ruokatarjoilut. Kuvaajana on toiminut ystävät jotka taltioineet videolle sekä kamerakuvin tilaisuuden.
Millaista ruokatarjoilua olette miettineet? :)
 
Ei kuuluta kirkkoon, joten nimiäiset tulee meille, kunhan keksitään hyvä ajankohta. Varmaan pidetään kotona, koska meille on tulossa vähän kutsuvieraita, lähinnä ehkä miehen äiti, kavereita perheineen ja mun sisko. Kutsutaan kyllä myös mun isä ja miehen veli perheineen, mutta eri asia, pääsevätkö tulemaan. Yhdistetään juhlaan myös keskimmäisen 4vee synttärit, koska nekin on pitämättä.

Meillä on vain kakkutarjoilu ja haaveilen kakunteon ulkoistamisesta :) Teen myös suolaista piirakkaa, ehkä kaksi vaihtoehtoa ja tietty lapsille tarjoilu.

Isoin ongelma on, ettei keksitä ketä pyydettäisiin kummiksi pikkuiselle, koska meillä on niin pieni kaveripiiri ja ne ketä kummeiksi voi ajatella, on jo meidän lapsilla kummeina. En haluaisi jättää pientä ilman kummia, joten yksi pitäisi ainakin keksiä tai mieluusti pariskunta.
 
Meilläkin on nimiäiset parin viikon päästä ja niihin yhdistetään kahden isomman synttärit (toinen täytti 7 elokuussa ja toinen täyttää 6 lokakuussa). Juhliin on kutsuttu vain sukulaiset ja kummit, ja koko show on ulkoistettu paikalliselle lounasravintola&pitopalvelulle, niin ei tarvitse edes siivota ennakkoon eikä jälkikäteen. Tarjolle tulee pari eri salaattia, kahta suolaista piirakkaa, tonnikalatäytteisiä ruisnappeja ja kinkkutäytteisiä tortillarullia, lime-sitruunajuustokakku ja suklaakakku sekä pikkuleipiä.

Kummiasia oli pitkään mietinnässä. Kahdella isommalla on molemmilla 4 kummia, mutta lähimmistä ihmisistä ei löytynyt 4 "yli muiden" olevaa ehdokasta eikä haluta "kierrättää" samoja kummeja. Niinpä tää pienin saa vain 2 kummia, jotka tosin vaikuttivat olevan aidosti otettuja heille esitetystä pyynnöstä kulkea pikkuisen rinnalla kohti aikuisuutta.
 
Kullakin lapsellamme on kuusi kastekummia joista kolme henkilöä kummina kaikille lapsillemme. Jokaiselle lapselle haluttu kolme naiskummia ja kolme mieskummia. Kummipariskuntia ei olla otettu omakohtaisen ikävän kokemuksen vuoksi kun neljä kummiani (kummipariskunnista) lopetti yhteydenpidon kummilapseensa erottuaan puolisostaan. Nyt kysytty viittä jotka ottaneet kummiuden ilolla vastaan ja kysytään vielä kuudetta kun halutaan lapsille yhtälainen määrä kummeja. Kuudes vielä mietinnässä joka saattaa olla sama kummi kuin jommallakummalla isommalla lapsellamme kun suurin osa läheisestä ystäväpiiristämme ei kuulu kirkkoon mikä kastekummiuden edellytys

Aiemmin kastetarjoilussa ollut pari juustokakkua, mansikkakakkua, voileipäkakkua, keksejä, mustikka-, kinkku- sekä kasvispiirakkaa, riisipiirakoita munavoilla ja kaukaa tulevia sukulaisia ajatellen makaronisalaattiakin.
Tällä kertaa ajatellut tehdä kolme erilaista makeaa kakkua, kaksi voileipäkakkua, cocktail-tikkuihin pientä naposteltavaa, riisipiirakoita munavoilla, kinkkupiirakoita sekä keksejä :)
 
Muokattu viimeksi:
Nyt saatiin päiväkin päätettyä :) Lokakuun lopussa pidetään kotona ja päätin, että vieraat voi tulla porrastetusti kolmen tunnin aikana. Kutsun laitoin kavereille ja siskolle whatsappilla ja täytyy vielä ilmoittaa ajankohta isälle ja enolle sekä miehen veljelle ja anopille, jotka saattavat myös haluta tulla.

Haaveilin jo kakunteon ulkoistamisesta, mutta voi olla, että päädyn tekemään kakun itse. Voi olla, että tehdään kaksi kakkua, koska keskimmäisen 4vee synttärit juhlitaan samalla. Sitten varmaan teen suolaista piirakkaa, toisen varmasti vegaanisena, jotta saan itsekin jotain herkkua :) Meidän vieraat on saaneet maistaa vegaanipiirakkaa ja sillä on ollut hyvä menekki aikaisemmissa juhlissa. Lapsille on tehty "vesimelonisiili", jonka piikkeihin on laitettu lihapullaa, nakkia ja viinirypäleitä, ja on ollut meidän synttäreiden ylivoimaisesti suosituin herkku.

Kummeista ei ole havaintoa. Pitää pohtia ja ehdotin miehelle jo että kysyttäis hänen yhtä kaveria ja hänen puolisoa.
 
Ristiäiset 6.10. ja kotona pidän. Vieraita kaikkiaan tulossa noin 25 henkeä, joista vajaa 10 on lapsia. Kummallekin tytölle tulee kaksi kummia.

Kukat kävin jo tilaamassa. Vielä pitäisi kakku tilata. Mun äiti tekee pikkuleipiä ja voileipäkakun. Ajattelin tarjota kakkujen ja pikkuleipien lisäksi coctailpiirakoita munavoilla sekä vaahtokarkkeja.
 
Kasteemme parin viikon päästä, vieraita viitisenkymmentä. Tilat varattu aikoja sitten kirkolta josta ilmoitettu vieraille kutsukorteissa. Soitin nyt kirkolle selvittääkseni kenet ovat kastepapiksi laittaneet. Naispapin olivat varanneet ja samalla selvisi että kirkko mokannut tuplabuukkaamalla kaksi tilaisuutta päällekkäin samoihin kirkontiloihin..nyt selvittävät mitä tehdä kun kakkukahvittelut ja kaste ei näillä näkymin onnistukaan sovitusti
 
Mitimasa sanoi:
Kasteemme parin viikon päästä, vieraita viitisenkymmentä. Tilat varattu aikoja sitten kirkolta josta ilmoitettu vieraille kutsukorteissa. Soitin nyt kirkolle selvittääkseni kenet ovat kastepapiksi laittaneet. Naispapin olivat varanneet ja samalla selvisi että kirkko mokannut tuplabuukkaamalla kaksi tilaisuutta päällekkäin samoihin kirkontiloihin..nyt selvittävät mitä tehdä kun kakkukahvittelut ja kaste ei näillä näkymin onnistukaan sovitusti
Click to expand...

Voi ei. Toivottavasti löytyisi joku korvaava paikka seurakunnan puolesta..
 
Voi ei Mitimasa :eek:

Meillä oli ristiäiset viime lauantaina, kotona pidettiin. Meilläpäin papit niin kiireisiä, että tämä päivä oli ainut mikä sopi. Muuten olisi venenyt turhan pitkälle.
Vieraina meillä oli vain meidän vanhemmat sekä sisarukset perheineen, 12 aikuista ja 3 lasta. Kakku tilattiin, muuten tein tarjottavat itse: poropiirakka, kinkkupiirakka, savulohijuustokakku, lihapasteijat ja suklaaneliöt.
Hyvin meni juhlat, kastettavakin käyttäytyi oikein mallikkaasti :Heartred
 
Bekka sanoi:
Voi ei Mitimasa :eek:

Meillä oli ristiäiset viime lauantaina, kotona pidettiin. Meilläpäin papit niin kiireisiä, että tämä päivä oli ainut mikä sopi. Muuten olisi venenyt turhan pitkälle.
Vieraina meillä oli vain meidän vanhemmat sekä sisarukset perheineen, 12 aikuista ja 3 lasta. Kakku tilattiin, muuten tein tarjottavat itse: poropiirakka, kinkkupiirakka, savulohijuustokakku, lihapasteijat ja suklaaneliöt.
Hyvin meni juhlat, kastettavakin käyttäytyi oikein mallikkaasti :Heartred
Click to expand...

Poropiirakka, miten sul on se poronliha siinä ? Jauhettuna, suikaleina ?
En oo koskaan tehnyt ennen. Saadaan miehen sukulaiselta joka on poromies ni halvalla poroa. Tota piirakkaa täytyy kokeilla :)
 
Kirkolta soittivat nyt, olivat vaihtaneet naispapin kitaraa soittavaan muusikkomiespappiin ja ratkaisseet kirkon tilojen tuplabuukkauksen niin että toinen kastetilaisuus järjestetään eri kirkossa ja saamme pitää ennaltasovitusti kastetilaisuuden kun olimme tehneet varauksen toista kastebuukkausta aiemmin. Huojennus että asia ratkesi nyt eikä ihan kasteen alla, toivottavasti asia ei haittaa toista kastetta viettävää perhettä järjestelyjensä osalta kun joustivat noinkin paljon
 
hannaka sanoi:
Poropiirakka, miten sul on se poronliha siinä ? Jauhettuna, suikaleina ?
En oo koskaan tehnyt ennen. Saadaan miehen sukulaiselta joka on poromies ni halvalla poroa. Tota piirakkaa täytyy kokeilla :)
Click to expand...

Käytin kylmäsavuporoa, sitä semmosta mikä löytyy kaupan leikkelehyllystä, sen vaan pilkoin pienemmäksi :)
 
Tänään papin tapaaminen, tosi mukavan oloinen muusikko joka tarjoutui kitaraesittämään lauluja perusvirren lisäksi. Sanoi että jos vauva itkee kastetoimituksen lopussa voi soittolaulaa väelle kakkukahvittelun aikanakin :)
 
Kastekutsut saaneet sukulaiset hieman yli-innokkaiksi, useat soittopommittaneet miksei jotkut sukulaiset saaneet kutsua vaikka tiedossa etten ole nähnyt heitä 10 vuoteen ja lisäksi kaksi sukulaista kutsutti lapsenlapsiaan kasteeseen kysymättä meiltä. Lastenlapset vastasivat heidän kutsuihinsa kieltävästi mikä sinänsä hyvä kun en edes tunne kyseisiä ihmisiä
 
Onko kellään suositella hyvää voileipäkakkureseptiä? Tarkoitus tehdä voileipäkakut kasteeseen, kokemusta voileipäkakkujen teosta vasta kolmen kerran verran :)
 
Ompa kurjaa, että sukulaiset koettaneet ympätä ylimääräisiä juhliin! Fiksua kuitenkin näiltä tuntemattomilta, että kieltäytyivät.

Meillä meni nimiäiset mukavasti ja tekemäni tarjottava maistui vieraille. Tein vegaanisen suklaakakun ja kasvispiirakan, savulohipiirakan ja lisäksi ostin kaupasta Frödingen prinsessakakun. Vietimme samalla keskimmäisen 4vee synttäreitä niin lapsille oli oma tarjottava.

Osa vieraista ei päässyt tulemaan, mm. mun isä, joka tulee parin viikon päästä näkemään meitä.
 
Kuunkulta sanoi:
Minkälaista kakkua oot tekemässä? Kinkku, kala, kasvis?
Click to expand...
Olen tekemässä sekä lohivoileipäkakun että kanavoileipäkakun kun muutamalla vieraalla kala-allergia, tänään testasin graavilohi-katkarapuvoileipäkakkua ja kokeilen huomenna vielä savulohesta jollain toisella reseptillä :)
 
Paras maistamani voileipäkakku on ollut tonnikala-savulohi ja sen jälkeen itsekin tehnyt aina (kokonaiset 3 kertaa) sitä :) Kun joka toisessa välissä on tonnikalamajoneesimössöä, niin kakku ei ole liian kalamainen, vaan lohi tulee vähän pehmeämmin esiin. Mutta tämä vain mun mielipide, nimim. ruokarajoitteinen kranttu :))
 
Oon tehnyt tämän ohjeen mukaan aina ja hyvin tehnyt kauppansa. Tosin täytteeseen laitan vain lämminsavua ja sulatejuuston sijasta maustamatonta/ ruohosipulituorejuustoa.

ddced6c21274d04ad1ab7a05accf1e0b
 
You must log in or register to reply here.
Takaisin
Top