Herkku-ja hölpöttelynurkkaus

Joo, no tää on vanha resepti, et lienee välillä ihmisiltä unohtunu uutuuksien tieltä. Yksinkertaisia tehdä.
 
Mä kans tykkään kokeilla kakkea uutta ja vanhaa. Hanna-tädinkakkuja en ole vieläkään päässyt tekemään, mut se onkin mun äitin pravuuri, niinku ässät ja kranssitkin.
Onneksi sain reseptikirjaani maailman parhaiden ässien ohjeen. Kaikki, jotka ovat niitä maistaneet ovat luopuneet omista ohjeistaan ja vaihtaneet siihen. Myös kahvilan äidit :laughing002

Mut meilläkin päästään siihen, että kuka ne kaikki söisi. Ei lapsillekaan voi liikaa mitään antaa ja minä ja mieheni ei syödä..
Nyt on kans pakkasessa se mahakakun loppu, synttärikakku melkein kokonaisena, oikein suklaisia muffineita, pullaa, kuivakakkua, vadelmamuffineita.. Huoh...
 
Shakkiruudut on hyviä :) Tosin mulla niist on tullu suklaa ja vaniljanappeja ku viimeksi taikina oli liian pehmeää vai kovaa (enää muista) ni ei tangot pysyny kasas. Hanna-tädin kakkuja en mäkää oo leiponu muutamaa vuoteen. Voiskii joku päivä tehä niitä, sit ku taas jotai hyvää saatava.
 
Mää katoin tota shakkiruudun ohjetta ja mun pää ei vaan saanut yhdistettyä ohjetta siihen että miten ne saa tuollen shakkiruuduiks. Kaks pötköö yhtee mutta eikö ne sitte mee vierekkäin ne värit eikä ruudukossa.. :confused:
 
Ne laitetaan niin että ensin vaikka ruskea ja valkonen pötkö vierekkäin pitkät kyljet vastakkain ja sit niitten päälle kaks pötköä mut toisin päin eli ruskean päälle valkonen ja valkosen päälle ruskea :)
 
Mie aattelin, että kun seuraavan kerran sallin itseni leipoa jotain, niin tekisin lopultakin sitä omenastruudelia. Jo nyt on piru, ettei saksanope ole vieläkään sitä leiponut. :D Rusinat kyllä jätän pois, koska juuri kukaan syöjistä ei niistä leipomuksissa välitä. Jospa sitä ensi viikolla kokeilisi, kun mennään hiihtolomaviikolla äitini luokse ja sinne varmaan tulee ystäväni pistäytymään, kun meikäläisen synttärit on niin lähellä.
 
Juu tein viime syksynä sitä omena aikaan kans ekan kerran, mut jouduin jättämään filotaikinan pois, ku en kerinnyt kauppaan ja olen satavarma, että voitaikina versioni ei ollut paras mahdollinen. Eli vielä on kunnon struudeli tekemättä tälläkin suunnalla ja siihen tulee rusinaakin :wink
 
Miullehan muistui nyt koko struudeli mieleen, koska eilen tekivät siinä Suomen paras leipomo -ohjelmassa niitä. Itse aattelin tehä taikinankin kyllä itse, jotta varmasti voin epäonnistua. :D Mie kyllä söisin rusinaakin leivonnaisissa, ainaki joskus ja vähän, mutta esim. mies ja äitini eivät voi niitä sietää. :D
 
Juu meillä ei kans mies siedä, mutta ei siltä kysytä. Nyppii meinää vihanneksiakin sopasta lautasen reunalle :angry4

Ja miten se onkaan noin, että ku jossain ohjelmassa näkee jonkun herkun, niin on joku pakko itsenkin alkaa tekemään kyseistä leipomusta :laughing021
 
No, miulla on sentään ollut monesti aikomuksena tehdä sitä struudelia, mutta aina on sitten tullut jotain muuta, jota on "pakko" tehdä. Ja kuitenkin kuuluu saksankielisen alueen perinneherkkuihin, tiedä vaikka joutuisi joskus oppilaiden kanssa leipomaan, niin pitäähän se harjoitella! :D
 
Ja nyt on ekat sämpylät syöty :p Hienoja tuli esikonki sämpylöistä vaik ekaa kertaa pääski niitä tekemään (ja äitillä ei ees menny hermot) :gen014 Aion jatkossaki päästää esikon mukaan ainakin sämpylöiden leivontaan.
 
You must log in or register to reply here.
Takaisin
Top