Täältä saat ajantasaisen ja luotettavan tiedon ravitsemus- ja ruokasuosituksista. Uusimman imeväis- ja leikki-ikäisen ruokasuosituksen nimi on "Syödään yhdessä".
https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-343-254-3
Vauvoilla ikäkuukaudet määräävät sen, mitä saa syöttää. Käytännössä äidinmaito tai äidinmaidonkorvike on vauvan ensisijainen ravinto syntymästä puolivuotiaaksi asti. 5-6 kk ikäiselle voi antaa maisteluannoksia, eli pikkulusikan kärjellisiä soseita. Voit valita Piltin tai muun vastaavan, joka on 5-6 kk ikäiselle tarkoitettu. Kun 6 kk on tullut täyteen, kiinteät ruuat on aloitettava. Voit ostaa Pilttejä (Semperiä, mitä näitä nyt on, kunhan ne ovat ikäkuukauden mukaan). Tai voit tehdä soseet itse.
Alle 1 -vuotiaan ruokavalioon eivät kuulu suola, sokeri, hunaja, einekset, lehmänmaidosta valmistetut tuotteet, lihaliemikuutiot. Ehdoton ei ovat suola ja hunaja. Muuten voit antaa kaikkea laidasta laitaan. Edelleen äidinmaito tai -korvike on se ensisijainen ruoka. Ensin imetetään ja sitten annetaan soseita /kiinteitä ruokia. 10kk eteenpäin viilit, jugurtit, piimät ym.hapanmaitotuotteet. Lehmänmaito vasta 1 vuoden ikäiselle.
Vauva vasta totuttelee uusiin makuihin. Ensimmäisillä maistelukerroilla ei ole tarkoituskaan, että vauva söisi koko purkillisen pilttiä. Muutaman maistelukerran jälkeen maku on jo tuttu ja vauva voi syödä sitä enemmänkin.
Voit myös tutustua sormiruokailuun (Facebookissa ja netissä Simppeli Sormiruokakeittiö) ja lainata kirjastosta ko. kirjan. Siellä on hyviä vauvalle sopivia reseptejä mm. niihin lihapulliin, joita vauvalle voi antaa.
Hyviä raaka-aineita vauvan soseisiin tai sormiruuaksi ovat porkkana, kukkakaali, parsakaali, bataatti, lanttu, palsternakka, kesäkurpitsa, kiiwi, suomalainen mustikka, suomalainen mansikka, puolukka, banaani (voi kovettaa vatsaa), peruna (voi kovettaa vatsaa / aiheuttaa vatsanpuruja), luumu (edellä mainitun ensiapu, pehmentää ulostetta), omena, persikka, kananmuna, kana (maustamaton "naturel"), kala (esim. lohi), sika/nauta, kurkku, tomaatti, pasta, riisi (vain silloin tällöin), puuro. Mausteita voi laittaa esim. curry, paprikajauhe, yrttisekoitukset, sipulijauhe, valkosipulijauhe, pippuri, juustokumina. Maustesekoituksista pitää katsoa että eivät sisällä suolaa (muistaakseni Meiran maustesekoituspusseissa on punainen ympyrä jossa lukee "ei lisättyä suolaa".
Kuten listasta huomaa, kasvisten osuus on suuri, joten niitä kannattaa käyttää, joskin "jotain lihaa" pitää lautasella aina olla. Einekset ovat kyllä aika ehdoton ei. Varsinkin aikuisten einesateriat. Eineksissä ja einesruuissa on paljon suolaa ja lisäaineita eikä se ravintosisältökään niin mairitteleva ole. Myös leikkeleet, makkarat, nakit, lihapullat ovat ei-ei. Samoin tuoreet yrtit.
Silloin kun oma vauvani aloitteli sormiruokailulla, niin minäkin söin niitä samoja ruokia. Esimerkiksi jos tein vauvalle kanan jauhelihasta pullia (Simppelin resepti), niin samasta massasta tein itselleni kanajauhelihapihvin hampurilaisen väliin (toki lisäsin mausteita). Jos tein vauvalle linssikastiketta (Simppelin resepti) ja pastaa, niin söin sitä myös itse (tosin taisin omalle lautaselle lisätä suolaa ja chilimaustetta ja lihapullia).
Plant Kaurakerma on vauvalle sopivaa ja sitä voi laimentaa vedellä esimerkiksi vauvalle sopivaan makaronilaatikkoon "munamaidoksi".
Neuvolasta saa kyllä opastusta, mutta neuvolatätien ravitsemustuntemus rajoittuu "anna 6kk ikäiselle pilttiä". Toki eroja on.
Kysy vain jos jotain jäi epäselväksi tai haluat tietää lisää.