Kananmunat

[Bella Swan]

Mitä munia teillä suositaan? Paljonko teillä menee munia? Mitä niistä kokataan?

Olin hyvin onnellinen, kun mies vuosia sitten ilmoitti, ettei halua enää ostaa muuta kuin luomumunia. Itse en käytä. Mies ja lapset syövät munia paistettuna tai keitettynä. Hirveästi ei muute meillä munia mene, joskus teen lihamakaronilaatikkoa ja todella harvoin leivon jotain mihin tulee munia.

 

[Foreverfever]

Munia menee meidän taloudessa (5 + vauva) suunnilleen 30 viikossa. Tässä lähellä on tuoretori niin sieltä haetaan isompi satsi kerralla luomumunia.
Niitä syödään paistetuna sellaisenaan tai leivän päällä, keitettynä, paistettuna wokeissa lihan tilalla. Teen myös uusein makaronilaatikkoa jossain muodossa ja samalla vaivalla menee pannarikin uuniin. Lettuihinkin käytetään ohjetta enemmän munia ja vähemmän jauhoja.
Myös vhh ruokavaliolla ollessa "leivän" tilalle uppoaa munia hyvin resepteissä.

 

[Nurinkehrääjä]

Ihan perus halpismunia. Joskus on kausia että syödään paljon munia ja joskus taas ei pitkiin aikoihin yhtään.
Kokkaillaan munakkaita, munakasrullia tjsp. Yleensä vain keitetään.

 

[Sudensylin]

Tavan munia, kuhan on iso kenno. Kaksi aikuista ja syödäänköhän pari-kolme munaa päivässä per naama. Lähinnä keitettynä, leivän päällä ja salaatissa. Joskus tehdään munakasta ja leivotaan. Ja koirat syö kuoret ja jos jotain jää.

 

[Pingviiniemo]

Isoja ja mielellään vapaan kanan munia.
Leivotaan niistä paljon ja laatikkoruokiin menee kanssa.

Tosi harvoin keitän tai paistan sellaisenaan.

 

[Vargynja]

Ostetaan nykyisin luomumunia yleensä kuuden munan kennoissa. Käytetään sen verran vähän ettei isompia kennoja kannata ostaa. Silloin kun käytetään keitetään, paistetaan, tehdään munakkaita ja käytetään ruuanlaitossa (makaronilaatikossa, lihapullissa, letuissa jne) ja leivonnassa.

 

[Yölento]

Luomumunia käytetään keitettynä, paistettuna, letuissa, pannareissa, laatikkoruuissa, leivonnassa jne. Joskus menee paketti päivässä ja joskus uhkaa vanhentua kaappiin.