Juhannuksen ruuat ja herkut

[Vargynja]

Ihanaa juhannusta kaikille!

Mitä teillä syödään juhannuksena? Kuuluuko juhannukseen herkkuja?

Meillä oli lounaaksi grillimakkaraa (mikrossa lämmitettynä) ja perunoita. Ei edes uusia, kun ainakaan lähikaupassa ei ollut vielä muuta kuin mansikoita maksavia ruotsalaisia perunoita. Päivälliselle tehdään kesäkurpitsaveneitä. Erityisiä herkkuja meillä ei tänä vuonna ole, mutta pakkasessa on vielä muutama jäätelö (käytiin alkukuussa jäätelöautolla), joten niillä herkutellaan.

 

[Pilkki24]

Täällä grillataan kanaa. Meillä ei ole mitään ihmeellisiä juhannusjuhlimisia, kun ollaan vuoronperään töissä molemmat. Ihanaa olla vaan kotona.

 

[Kali]

Me vaan uunissa "grillattiin" makkaraa, paprikaa ja maissii sekä halloumijuustoa. Ollaan siis kotona kaksistaan miehen kanssa. Oli kutsuttu juhannukseksi juhlimaan mutta ei loppuen lopuksi kumpikaan jaksettu mennä niin päätettiin jäädä kotiin vain. Nyt sit mies tossa viiniä juo. Itse lasillisen kuohuviiniä uskalsin ottaa. Tai no mimosa drinkin eli kuohuviiniä ja appelsiinimehua. Oon siihen jotenkin tykästyny viime aikoina. Ja sit ostettiin myös pieni rasia suomalaisia mansikoita. Oli todella hyviä!

 

[AnnMarii]

Meillä ei ole mitään varsinaisia perinteitä, mutta koska tykkään ruoanlaitosta niin aina tulee jotain tehtyä ja panostettua. Ollaan nyt käyty jo muutamana juhannuksena lähipuistossa piknikillä. Kiva ja helppo lasten kanssa plus pääsee olevinaan vähän luonnonhelmaan. Samalla kotiin lähti mukaan valtava kimppu kukkia. Tänä vuonna tein evääksi kanatontafetapiirasta (eli siis vege"kana") ja lemonadea juotavaksi. Ja kaupasta marjoja, sipsiä ja karkkia. Illalla syötiin hamppareita. Varattiin myös muutamat holittomat juomat.
Huomenna juhlitaan miehen synttäreitä ja yritän tehdä vegaanisen britakakun. Huh saa nähdä mitä tulee. Olen kyllä kikhernemarengissa onnistunut aiemmin ja muutenkin on kokemusta vegaanileivonnasta. Siskon puoliso on siis vegaani. Eiköhän siitä syötävä tule. Kaikki orvokit sitten parvekkeelta päälle jos tulee ruma niin ei kukaan huomaa

 

[Macademia]

Meillä suvun juhannuksenvietossa feta-kasvispiirakkaa,lohipiirakkaa, vihersalaattia, vesimelonia, perunasalaattia, uusiaperunoiya, makkaraa, wingsejä, pihviä, pastakinkkusalaattia, täytekakkua, pullakranssi… Aika paljon kaikkea

 

[Wellllu]

Meillä perinteenä ollut itse tehty perunasalaatti, tuore salaatti, uudet perunat ja grillattua lihaa, tällä kertaa kanaa. Välillä grillailtu herkkusieniä, parsaa, kesäkurpitsaa ja sen sellaisia, mutta ne jäi tällä kertaa tekemättä.
Naapurilta saatiin vähän juhannussahtia ja sitä sitten maisteltiin illemmalla.

 

[Meliora]

Meillä on usein tainnut ollut uusia perunoita ja sipulivoikastiketta ja sitten joko grillattu jotain lihaa tai savustettu lohta

 

[Myskimalva]

Meillä oli tänä vuonna itsetehtyä pitsaa ja sitten herkuteltiin mansikoilla ja irtokarkeilla Ei siis mitään perinteisiä juhannusruokia ole, vaan vaihtelee paljon mitä jaksaa minäkin vuonna laittaa. Viime vuonna taidettiin grillailla ja oli juuri uudet perunat ja sipulivoikastike kaverina.

 

[Bella Swan]

Niin hirveä uupumus töistä, että kun loma alkoi niin ei jaksanut edes liikkua. Syötiin mitä mieli teki! Mutta uusia perunoita ostettiin, niitä menee kun ovat niin harvinainen herkku!