Grillaaminen - parhaat grilliruuat?

Vargynja

Admin
Staff member
Administrator
Helmikuiset 2021
Grillaatteko te usein? Mitä yleensä grillaatte?

Me asutaan rivitalossa ja piha on huono, joten meillä ei ole grilliä. Grillataan siis vain kylässä eli harvakseltaan. Usein grillataan kanaa jossain muodossa. Jos grillataan pihviä, se on kasleria. Maissia grillataan melkein aina. Joskus on grillattu myös kalaa joko vartaana tai foliossa.
 
Oma grilli löytyy, harvakseltaan grillaillaan. Aika perusjuttuja tehdään; makkaraa, kanaa, possupihviä, maissia, grillijuustoa. Kylkeen maalaisperunoita uunissa tai uusia pottuja keitettynä. :hungry: Vieraiden kanssa on monesti tehty hamppareita.
 
Mies grillaa yleensä joka viikonloppu. Grillaa kanaa, kalaa, makkaraa, hampurilaisia, lihaa, vartaita, erilaisia kasviksia ja juureksia. Mä syön yleensä vain grillattua kanaa ja kalaa, juureksia & kasviksia ja vartaita. Kana on ehdoton lemppari :hungry:
 
Meillä on grilli, mutta en nykyään enää niin välitä grilliruoasta. Suosikkejani on pekonisienet tuorejuustotäytteellä, ribsit ja maissi.
 
Grillaaminen on työlästä, pitää koko ajan olla vahtimassa ja se grillin puhdistus... ei tule grillattua niin usein kun haluaisin. Vegemakkarat, parsa, maissi, grillikasvikset, sienet ja kesäkurpitsa :Heartred
 
Meillä grillataan joka päivä kesäisin, koska hella on auttamatta liian hidas. Lidlin kanavartaat on tosi hyviä, samoin nuo Atrian grillipaletit. Itse laitan jumbosieniä paprika-chili-tuorejuustotäytteellä. Pojan kanssa syödään usein bataattia (laitettu kokonaisena grilliin), keittolevyllä paistettu jauheliha ja tähän reilusti tacomaustetta. 1 iso bataatti ja 400g jauhelihaa on hyvä yhdistelmä. Yleensä jää vielä seuraavallekin kerralle sen verran että teen meidän miniuunissa munakkaan ja laitan nuo jämät täytteeksi.

Grillin puhdistus on helppo: viisi minuuttia täysillä niin että lämpötila on 300+ astetta. Sitten vähän grilliharjaa niin lähtee ritilät puhtaaksi. Toki joskus täytyy kaapia ne tuhkat sieltä pohjalta pois...
Muutaman kerran kesässä näytetään painepesuria. Yleensä samalla kun huuhtaistaan autoa tai pestään mattoja kissanoksennuksesta.
 
Meillä grillataan kesällä pari kertaa viikossa, yleensä grillataan lihaa/kalaa, juustolla täytettyjä sieniä tai täytettyjä paprikoita ja kasviksia. Ei grilliä mitenkään vaikea ole vahtia tai putsata, mutta riippuu toki grillistä. (Meillä on Weber)
 
Takaisin
Top