Vastaa ketjuun

Ainakin keittäminen tappaa bakteereita eli sinällään pitäisi olla turvallista. Mutta vaikuttaa asiaan esim. se kuinka kauan on ollut huoneenlämmössä. Isoimpana riskinä pitäisin juurikin keiton jälkeen jäähdytystä. Jos tätä multa kysyttiin. Virallisia vaatimuksia ei ehkä kotona tehty täytä ellei ole jotenkin jäähdytetty nopeasti, mutta itse söisin niin kauan kun ei näytä eikä haise epäilyttävältä.