Arkiruokailu

norappi

Keskustelun kolmiottelija
Huhtimammat 2016
Heinäkuiset 2021
Jotenkin omis kiva saada uutta sisältöä arkiruokailuun. Alkaa tulla korvista nää samat vanhat ruuat mitä meillä syödään aina. Uusia reseptejä olis kiva päästä kokeileen. Kertokaa hyviä reseptejä jos vaikka saisin vaihtelua.
 
Meillä on nykyisin (ainakin lapsen mielestä) hitti kanapasta vuoka. Laitan broilerin suikaleita 400g, makaroonia 4dl, n. 1/4 paprikaa (pieninä palasina) ja ~3dl kermaa. Maustan kerman paprikajauheella ja kurkumalla, mutta kukin maustakoon tavallaan. Aineet sekaisin ja vuokaan + korppujauhoja päälle ja sitten uuniin. :)
 
Makaroniloota on aika kivasti muokattavissa, jauhelihan voi vaihtaa broilerinjauhelihaan, tonnikalaan tai soijaan, lisäämällä erinalisia vihanneksi, juustoa, yrttejä,maisteita.
Samoin kiusaukset, kinkku/kana/kala/kasvis, käyttämällä erinlaisia kermoja.
Jauheliha pyöryköitä voi tuunata miljoonalla eri tavalla, lisäämällä esim porkkana, juustoja, tuoreita yrttejä.
Esim meillä syödään huomenna italialaisia jauheliha pihvejä, teet perus jauheliha pulla massan, maustat esim pitsa mausteella suolalla ja pippurilla, liotat korppujauhot tomaatti murskassa tai paseeratussa tomaatissa, teet pihvit pistät päälle mozzarellaa +tomaatti siivut ja toinen pihvi päälle, painele reunat tiiviiksi ja paista vaikka uunissa. Keität vaikka makaronia ja tomaatti kastiketta kylkeen. Ai nam:p
Tomaattikeitto on kans muksujen ykkönen, pienillä lihapullilla ja tortellinillä.
Kana smetana vuoka on kans todella hyvää
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/12272/Smetanassa haudutettu broileri-riisilaatikko/
Erinlaisia lihapatoja juureksien kanssa pitkään haudutettuna.
Samoin kasvis(linssi)/kana padat on meidän muksujen pop:)
Niin ja munakkaat, niihin saa upotettua ihan mitä vaan! Esim eiliset keitetyt perunat ja vaikka lenkkiä(espanjalainen munakas), muna massa päälle ja vaikka uuniin kypsymään jos on yhtä laiska kun mä eikä jaksa seistä hellan edessä :p
Pinaatti/porkkana pannari on kans tosi helppo, hyvä ja halpa. Tai sit vaikka ihan puhtaasti suolainen pannari vaikka kinkulla ja kasviksilla. Kaikkea voi tuunat uuteen uskoon vaikka ihan proteiinin lähdettä vaihtamalla, kasviksia ja mausteita lisäilemällä:wink mielikuvitusta vaan peliin...
Meillä on todella tiukka viikko budjetti joten nämä yllä mainitut vinkit ei pankkia kaada :wink

Terveisin 5 lapsen vähävarainen äiti
 
Tästä sain kivasti muutaman idean. Kiitos teille.

LISÄÄ SAA KUITENKIN VIELÄ LAITTAA!
 
Takaisin
Top